液氮制冷差示扫描量热仪(DSC)是一种用于研究物质性质和反应特征的分析工具。它可以通过测量样品与参比物的热容和热流来检测样品中的各种热事件，例如相变、晶体结构转换和化学反应。

　　液氮制冷差示扫描量热仪测量的是与材料内部热转变相关的温度、热流的关系。应用范围非常广，特别是材料的研发、性能检测与质量控制。材料的特性：如玻璃化转变温度。冷结晶、相转变、熔融、结晶、热稳定性、固化/交联，都是DSC的研发领域。

　　该设备的原理是基于样品与参比物之间的温度差异，样品和参比物分别放置在两个温度控制槽内，并浸泡在液氮中以降低温度。

　　当样品和参比物受到加热时，由于它们之间的温度差别，会发生热流。这些热流会被差示扫描量热仪接收并记录下来，从而可以得出样品的热性质。

　　液氮制冷使得差示扫描量热仪可以在非常低的温度范围内进行测试，通常可达到-196℃。这种低温使得DSC可以研究高分子材料和生物大分子等热灵敏材料的热性质。此外，液氮制冷还可以减少环境干扰，并提高测试结果的准确性。

　　对于材料科学和化学领域的研究人员而言，DSC是一种非常有用的工具。它可以在实验室中进行快速、精确的测试，并提供有关样品热性质的详细信息。例如，DSC可以用于测量玻璃转变温度、晶体相变温度、熔点、热稳定性、反应动力学等参数。

　　总之，液氮制冷差示扫描量热仪是一种非常重要的分析工具，广泛应用于材料科学、化学等领域。它可以通过测量样品与参比物之间的热流来研究物质的热性质和反应特征，并为各种应用提供基础数据。